楼房商铺的计量方式主要是按照建筑面积来计算。

建筑面积是商铺计量中的核心指标，它包含了套内建筑面积和公摊面积两部分。套内建筑面积指的是商铺内部实际可使用的面积，包括套内使用面积、套内墙体面积以及生活阳台面积。这些面积直接关联到商铺的实际使用功能和空间布局。而公摊面积则是指整栋楼中公共部分的面积，如楼梯间、电梯井、走廊等，这些面积由所有业主共同分摊。

具体来说，建筑面积的计算公式为：建筑面积 = 套内建筑面积 + 公摊面积。其中，公摊面积的计算依赖于公摊系数，公摊系数是整栋楼的公共使用面积与整栋楼的套内建筑面积之比。因此，公摊面积 = 公摊系数 × 套内建筑面积。需要注意的是，不同地区的房产测绘法规可能存在差异，但一般来说，都是遵循建筑面积这一计量原则。

对于商铺的买卖双方来说，建筑面积是衡量商铺价值的重要依据。在签订租赁或销售合同时，双方通常会明确约定以建筑面积作为计价基础。此外，房管局也会对公摊面积和套内建筑面积进行专业测量，并公布相关数据，以确保交易的公平性和透明度。

总的来说，楼房商铺的计量方式简单明了，遵循建筑面积这一核心指标。无论是购房者还是租赁者，在交易过程中都应关注建筑面积的实际大小和公摊面积的比例，以便更准确地评估商铺的价值和使用效益。